pali2razy

pali2razy

Suszona papryka chilli

Suszona papryka chilli. Poniżej przedstawiamy nasz sposób na zagospodarowanie nadmiaru 😉 owoców naszych upraw. Zapraszamy do lektury. Suszona papryka płatki, puder a może całe owoce chilli ( chili ) Jak co roku w pewnym...

7Pot Douglah Red

7Pot Douglah bardziej znana w kolorze czekoladowym, natomiast my mamy wersję Red 🙂 równie ostrą. Zapraszamy do...

Sambal oelek ostry sos czy pasta z chili

Sambal oelek, zadajemy sobie pytanie, sos czy bardziej pasta z ostrych papryk chili. Jedno jest pewne to swoisty...

Śliwka chili z czekoladą

Śliwka chili z czekoladą to modyfikacja naszego bazowego sosu opartego na papryce chili, śliwce węgierce i...

Suszona papryka chilli

Suszona papryka chilli. Poniżej przedstawiamy nasz sposób na zagospodarowanie nadmiaru 😉 owoców naszych upraw. Zapraszamy do lektury. Suszona papryka płatki, puder a może...

7Pot Douglah Red

7Pot Douglah bardziej znana w kolorze czekoladowym, natomiast my mamy wersję Red 🙂 równie ostrą. Zapraszamy do zapoznania się z tą odmianą mega ostrej papryki chili. Kraj...

Sambal oelek ostry sos czy pasta z chili

Sambal oelek, zadajemy sobie pytanie, sos czy bardziej pasta z ostrych papryk chili. Jedno jest pewne to swoisty przecier z dojrzałych czerwonych ( tak się przyjmuje w oryginale...

Śliwka chili z czekoladą

Śliwka chili z czekoladą to modyfikacja naszego bazowego sosu opartego na papryce chili, śliwce węgierce i przyprawach korzennych. Zapraszamy do lektury. Śliwka chili z...

Śliwka – korzenny chiliout

Śliwka korzenny chiliout to nasz przepis na pyszny sos, który staje się bazą do dalszych kulinarnych eksperymentów. Np. wersja z gorzką czekoladą 🙂 Śliwka –...

Pieczona papryka – Pimientos de Padrón

Pieczona papryka ( przy czym tutaj można mówić bardziej o smażeniu niż pieczeniu )  Pimientos de Padrón to jedno z najpopularniejszych tapas w Hiszpanii. Potrawa na...

Pimientos de Padrón

Pimientos de Padrón to jedno z najpopularniejszych tapas w barach północnej Hiszpanii. Zwykle są one lekko podsmażane na oliwie i posypane gruboziarnistą sola morską. Na...

Zakwas żytni

Zakwas żytni to podstawa każdego domowego chleba. Do zakwasu w naszym przypadku używamy tylko i wyłącznie mąki żytniej razowej typu 2000. Poniżej prosty przepis krok po...

Serwatka

Serwatka jest produktem ubocznym powstającym podczas produkcji sera i ze względu na rodzaj jego produkcji dzielimy ją na kwaśną ( występuje podczas produkcji serów...

Trinidad Moruga Scorpion – była rekordzistka świata

Trinidad Moruga Scorpion to była rekordzistka świata pod względem ostrości, zastąpiona oczywiście przez Carolinę Reaper. Jak w przypadku pozostałych odmian początkowo...

Ostre papryki sklep nasiona chilli, Skala ostrości Scoville’a SHU

Dragon’s Breath, Paper X, Trinidad Moruga Scorpion

Carolina Reaper, Bhut Jolokia, Naga Jolokia

Thai chili Rawit, Habanero, Jalapeno, Pepperoni, Habanero White

Bird’s Eye chilli

Pomidor Raf, Pomidor Bajaja

Papryki chilli to nasza pasja. Chilli na balkon, parapet czy do ogrodu ? Obecnie to żaden problem, nie ma większej satysfakcji jak własne chilli wyhodowane z nasiona. Zapraszamy na naszego bloga, gdzie prezentujemy nasze doświadczenia związane z ostrymi paprykami. Nie każdy musi zaczynać od tzw SUPER HOTÓW. Wystarczy Jalapeno 🙂 lub Apache. A oto nasz Sklep

crossmindstudio